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Coltiviamo da decenni le terre della Famiglia Bevilacqua ubicati ai margini della Piana di Lamezia terme, dunque sul versante tirrenico della provincia di Catanzaro in Calabria.
Nella lavorazione delle olive prodotte esclusivamente dai nostri uliveti, dal 1500, continuiamo l’antica tradizione legata ad un profondo ed appassionato impegno.
Da alcuni secoli i nostri olivi della varietà Carolea, tipiche della Calabria, generosamente ci offrono i loro frutti ricchi di sostanze benefiche per la salute e gustose al palato. Le olive sono raccolte a mano e con scuotitori, selezionando quelle sane ed al giusto punto di maturazione (semi-invaiate).
4 cultivar differenti di mirtilli neri sui pendii che degradano dalle Serre catanzaresi verso il mar Tirreno.
Aderiamo volontariamente al Disciplinare Nazionale di Produzione Integrata per certificare e controllare la qualità della nostra frutta, non usiamo diserbanti, né pesticidi.
La produzione dei mirtilli è interamente tracciata.
L’antico frantoio è presente in azienda a titolo monumentale; è un esempio di tecnologia olearia, tra le più antiche della Calabria, costituito da 2 situazioni di molazze, la prima per l’ottenimento del mosto, la seconda per il rimacino delle sanze vergini.
Palazzo appartenuto fino agli anni ’70 alla famiglia Bevilacqua, ora di proprietà del comune di Curinga. Edificio importante e di notevoli dimensioni, disposto su tre livelli.
Il palazzo è stato restaurato di recente, interessante da visitare (se ancora esistente) la sala del Neolitico, dove ci sono varie teche ben illuminate, con manufatti di terracotta, che riproducono molto minuziose vasellame ed altro trovato nel nostro territorio…
Bivio Bevilacqua, snc
88022 Acconia di Curinga (CZ)
P.IVA 02140910791
Lunedì – Sabato:
8:00 – 17:00
Domenica:
Chiuso
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