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Gelato ai mirtilli neri
22Giu

Gelato ai mirtilli neri

Preparazione: 20 minuti Totale: 2 ore Resa: 6 porzioni   INGREDIENTI 200g di mirtilli neri250g di yogurt di mirtilli250g di panna fresca liquida100g di zucchero1 cestello di acciaio1 spatola   PREPARAZIONE  Fase 1 – Lavare i mirtilli quindi asciugateli delicatamente con carta assorbente o un canovaccio pulito. – Metteteli nel bicchiere del frullatore e riduceteli in […]

Ghiacciolo ai mirtilli neri
16Giu

Ghiacciolo ai mirtilli neri

Quando arriva il caldo, è bello rinfrescarsi con un delizioso ghiacciolo ai mirtilli neri, perfetto nelle calde giornate estive. Preparazione: 10 minutiTotale: 3 oreResa: 10 ghiaccioli ai mirtilli   PREPARAZIONE  Fase 1In un frullatore, frullate i mirtilli con acqua, zucchero e succo di limone fresco. Filtrare la miscela attraverso un setaccio a maglia fine, premendo con una […]

Torta con yogurt greco e mirtilli neri
03Giu

Torta con yogurt greco e mirtilli neri

INGREDIENTI (per 5 persone) :   20g margarina 200g mirtilli 1/2 cipollotto 30g olio extra vergine di oliva 350g riso Arborio 50g vino rosso 850g acqua calda 1 dado da brodo 1 cucchiaino sale PROCEDIMENTO: Inserite nel boccale la margarina e i mirtilli: cuocete 8 minuti 100° vel. 1. Frullate a vel 10 per 1 minuto […]